此外还需要注意两点：
如果对其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称，或者使用了营养强化剂，则应在营养成分表中标示出该成分的含量及其占营养素参考值（nrv）的百分比。
如果食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）含量。
学会看食品标签，让我们在购买食品时做到知己知彼，这样有助于明明白白消费，作出健康选择
甲醛在常态下是气体，溶于水，浓度为35%-40%的甲醛水溶液，月饼，就是我们常说的溶液。
甲醛这种无色、具有---气味的---性气体，可以对人的皮肤、呼吸道及内脏造成损害，人的，吸入高浓度甲醛后，会对呼吸道造成------，引起水肿、眼刺痛、等，也可发生支气管，或引起、肝昏迷、---等。卫生组织认为，甲醛会导致畸形、生长，长期接触还将导致基因突变。
燕麦煮出来的粥也是高度粘稠，这是其中的葡聚糖健康成分所带来的，燕麦的降，高饱腹感都是由它而带来的。而现在卖的一些“麦片”或称为“营养麦片”则是多谷物混合而成的，如小麦，大米，玉米，大麦等，其中燕麦只占一小部分，甚至---就不含有燕麦片，看看成分表就会发现，里面还会加入麦芽糊精，砂糖，奶精(植脂末)，上门回收月饼，香精等，过期月饼回收，加入砂糖和糊精会降低营养价值，月饼回收价格，还会提上升速度，加入奶精则含有了反式脂肪酸，不利于健康。
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